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两个世界。
所以最后只剩下了一个‘食’，最适宜的的确是它。从几本生活需要这个观点来看它也是最基本的，比其他三样还要必需。而且它也有不同的经营办法，大有大的做法，小有小的门道，而且回馈率都不错——前提是不会因为经营不善而倒闭。
宝茹很快确定下来要做和‘食’有关的生意，命题作文总是更好做。自认为开了一个好头，宝茹端起书案上沏好的香茶，呷了一口，然后打开了自家的产业账目。
这些东西去年年终其实看过一回，只是如今过去半年自然又有变化。宝茹手上计算不停，要紧处还要记录下来，最终计算清楚，除了那些不动产——自家的百货铺子和宅子，以及秀水街的产业。还有铺子里的货物、跑商出门压着的成本。
这之外，姚员外在自家卧房下头埋了几坛银子，这几年不断积攒，已经凑出了一个整数，好有一万两——这是家里的老底，自然不能动用。另外家里存在钱庄里的银子有五千两，若是宝茹要经营产业，就是对这笔钱想办法了。
宝茹又翻看了一番姚员外为了置产，这几年收集到的一些讯息——无外乎哪里的铺子经营不善要折卖，哪条街上做某某生意的少。有些已经过时了，当初是那样的，如今是另一番情形。有些还算有用，但是只看纸上宝茹也没个谱儿。
最后宝茹合上这些册子，对小吉祥道：“今日便罢了，明日只咱们两个人，坐马车逛一逛咱们湖州城。只是不能走马观花似的，要细细看一些民生，只怕一会儿半会儿看不完，要辛苦几日。”
虽然几年时光让木樨菡萏两个也成了宝茹足够亲密和信任的人，但是真到做正事的时候宝茹还是首先考虑带着小吉祥。一个是已经习惯了，另一个就是年纪问题。小吉祥今年十九岁，就算宝茹用上辈子的眼光来看，也是一个成年人了，这个年纪让宝茹下意识地十分依仗她。
宝茹这时候又木樨菡萏两个伺候，小吉祥就坐在书房角落做着绣活儿——这是给宝茹夏日用的扇套。郑卓给她捎来了一把白檀香折扇，外头的扇套宝茹都不中意，反而自己画了花样子来配。
小吉祥听了宝茹的话也不起身，而是放下活计，拿腰上束着的汗巾子擦了擦手上的湿汗——做绣活的人要常常这样，是为了防着绣活沾了汗渍发黄变旧。一面抬头道：“哪里辛苦！坐着马车闲逛喱！可不是出去玩耍？说来我们常常拴在家里，要是姐儿不出门，哪里来的福气出去逛这一回。”
既然说定了，第二日早上草草吃过饭宝茹就带着小吉祥出门。说是要走遍湖州，但是实际上宝茹还是有侧重的。她自然只会去那些繁华地带，这是资本的必然选择，那些冷僻地方就是经营起来成本再低，也不会有人愿意在那儿花钱的。
湖州算是自古以来的大城了，所以街道还有些古早时候棋盘式格局的影子。虽然因为后头的发展，以及一些城内水道的影响，导致这个‘棋盘’并不标准，但是大致的轮廓还是有的。
在这样的轮廓里，湖州有六条主街道，其中大多数都是这个城市最繁华热闹的所在。然后从这六条主街道往四面辐射，无数条支流形成，其中有些甚至不输于主街道。
主街道是不要想了，一个萝卜一个坑，早就没空了。宝茹重点考察别的热闹街市，最重要的是每过一个坊市就要去一趟牙行——这是为了看看这儿有什么铺子宅子要出租或是出售。
一通看下来宝茹简直大失所望，这里头并没有什么便宜可占——古人自然也不傻，凡是能得利的概念他们懂得不会比宝茹少。譬如学区房，湖州有名的学堂，哪怕是在城郊山上，但是山脚下依旧有很热闹的街道，或许比不上湖州城里，但是要看那儿利润也低得多。
所以古人也是会看地段的，城门附近、衙门附近、富商大户聚
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