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邊狠掐了下自己的腮幫子,當下又疼又高興, 一蹦三尺高,「哎呀媽, 我晉級了!!」
圍觀的選手和評委看到他如此激動又詼諧的反應, 忍不住鬨笑出聲。
其實評委們在拔絲奶皮和另一道酒糟魚尾中糾結了很久, 但考慮到拔絲這個命題的局限性, 能做到這個地步已經實屬不易,所以最終還是選擇了拔絲奶皮獲勝。
小胖子歡天喜地地拿著晉級牌, 一路小跑出來,看到還未離開的魚莜,當即跑到她面前, 激動地道謝:「你、你好,我叫薛非, 一直沒來得及跟你說聲謝謝, 要不是你先前肯抽出時間來幫我撿土豆, 我可能在第一輪就被淘汰了……」
「不用那麼客氣, 我那是舉手之勞, 你是憑自己的實力晉級的, 」魚莜笑著回, 看了眼身旁的白子燁道,「我叫魚莜,他叫白子燁, 我們都是同一家餐廳的員工。」
三人作了自我介紹後,也算認識了。魚莜對薛非這個人很好奇,他在台上那番緊張畏縮的模樣,並不像是久經沙場的廚師,但看他做的拔絲奶皮,糖漿晶瑩透亮,金絲縷縷,火候把握得很到位,金黃炸透的奶皮奶香氣十足,也不像是業餘的水準。
「我其實只是個幼兒園老師,烹飪是我最大的興趣愛好……」面對魚莜的疑問,薛非不好意思地撓撓腦袋,「我經常會帶一些自己做的小甜點給孩子們吃,孩子們都很喜歡,時間一長,所以我對甜品類的菜餚格外拿手。」
「……但我畢竟沒有接受過專業的培訓,怎麼進行食材搭配怎麼調味,都是我自己看一些相關書籍和美食節目,自己瞎琢磨出來的,」薛非笑呵呵地說,「這回能晉級正賽,我就感覺是天上掉了餡餅,哪怕下面第一場被淘汰了,我也滿足了。」
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