天才一秒记住【小说吧】地址:www.xiaoshuob.cc
最近江祈忙碌,中午回陸宅吃飯的時間很少,反倒是陸謹澤,不知道是怎麼做到的,每天準時準點地回家。
這麼一想,江祈反倒是有些愧疚。
本來可能就是因為他不喜歡一個人吃飯,陸謹澤才會每天中午飯點趕回來,現在倒變成陸謹澤等他回家吃飯了。
江祈想了想,忙道:「來得正好,我請你吃飯,你幫我評一評這裡的菜味道怎麼樣。」
二人就坐。
江祈給陸謹澤點了一份套餐,和他剛才那份不太一樣,他剛才那份海鮮多,吃了對胃不好。
不一會兒,後廚就把菜送上來了。
江祈看了看時間,上菜速度很快。
他用刀叉將面前盤裡的龍利魚切對半,沾了點醬料送進嘴裡。
「老了,」江祈對一旁的服務生道,「你們大廚呢?」
服務生忙去把大廚請出來。
那大廚模樣十分忐忑,一來就問江祈道:「江總,有什麼問題嗎?」
「這魚是回鍋的?」
「是,」大廚怕被不遠處的客人聽到,壓低聲音,「冰鮮魚肉解凍需要時間,不提前處理好的話怕上菜來不及。」
江祈不可思議:「中午才幾桌客人,你跟我說怕上菜來不及?」
「咳。」陸謹澤取過一旁的餐巾,擦了擦嘴。
江祈意識到現在不是訓斥大廚的時機,對對方道:「你回去吧,正常上菜。」
大廚忙回到廚房。
江祈點好的菜一樣一樣上,他越吃越覺得心塞。
哪有一家高檔餐廳上菜速度這麼快的,一看就不是現做的。
很多菜品調味過重,一看就是為了掩蓋食物本身的某些問題。
江祈有些頭疼,撐著額頭抬眼,看陸謹澤正在耐心地切著他盤裡的一塊牛排,忍不住道:「別吃了,還不如去樓下我請你吃炸雞。」
他終於知道剛才那對女孩為什麼要跟他說類似的話了,花了那麼多錢,吃到的食物卻完全低於心理預期,也不能和價格匹配,真的會讓人一肚子火。
陸謹澤將切好的牛排送進嘴裡,吃得慢條斯理:「還可以。」
「你在逗我嗎?」江祈一腦袋問號。
陸謹澤你之前評價我做的菜時的毒舌呢?上哪兒去了?
「確實還可以,」陸謹澤又用餐巾擦了擦嘴,「食材沒有特別不新鮮,味道重只是因為這些是提前準備好的半成品,比如說這份酥炸鮮香,表皮顏色過黃,應該是過了火候,他便索性裹上一層醬,搭配擺盤,看起來不錯,很有食慾。」
江祈無語。
陸謹澤總是會等嘴裡的食物咽下去再說話,見江祈要和他聊天,他索性放下刀叉:「還要繼續吃嗎?」
江祈把手邊的一盞參雞湯拿起來遞給他:「你把這湯喝了吧。」
他實在沒有心情繼續吃下去,乾脆叫來服務生:「沒上的菜別做了,一會兒我去你們後廚。」
服務生忙去通知後廚。
江祈匆匆兩口把盤裡的菜吃完,起身去了後廚。
陸謹澤說得沒錯,這家店還是有可取之處的。
比如他們後廚的灶台乾淨整潔,走進廚房也沒聞到什麼異味。
江祈檢查了一下水槽、消毒櫃,基本都能達到衛生標準。
看來黎明月也是要面子的,她寧願餐飲店倒閉撲街,也不願被相關部門查處後貼公告關門。
但這只是一家餐飲店必須要做到的啊?
江祈翻了翻冰箱,很多冷凍的半成品,他看得頭疼,問大廚:「這些都是冷凍的料理包嗎?」
「不是不是!」大廚忙道,「這些都是冰鮮產品,另外一部分半成品是
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!