天才一秒记住【小说吧】地址:www.xiaoshuob.cc
他迫不及待地讓禮儀小姐打開砂鍋,給眾位評審分撥菜品。
而當鍋蓋揭開,朱會長的滿臉期待都凝固在臉上,甚至拿起公勺在裡面攪動了幾下,確定沒有內藏乾坤。
他的嘴角徹底垮下來,他萬分期待的菜品,就是這區區一碗菜湯子泡飯?
這可是全世界都在關注的國際比賽啊,而且是爭奪冠軍的唯一機會,她就拿一碗泡飯來參加比賽?
朱會長一臉這孩子是不是傻了的眼神,幽幽地看向台下的魚莜,後者察覺到他的目光,爽朗地回之一笑,朱會長差點一口氣梗在喉嚨,沒喘上來。
算了,雙冠軍就雙冠軍吧,反正此次比賽的冠名商不少,讓他們一人出一點,也夠作為比賽的獎金了。
朱會長這麼安慰自己。
他舀起一勺子泡飯,納入口中。
他都不記得自己多久沒吃過泡飯了,小時候倒是經常吃,他父母工作忙,家裡條件也不算多好,他小時候放學回家,經常就是把涼掉的米飯泡在中午的剩菜剩湯里,放進鍋里加熱一下,就這麼胡亂地吃了,照樣和同齡人一般健健康康的長大。
現在回味起小時的泡飯,也沒覺得不好吃,甚至還覺得米飯泡在菜湯里吃,吃起來熱乎乎的也入味。
只是現在經濟條件好了,怎麼會去吃剩菜,而且,以他在美食界的地位,哪家餐廳想不開,敢用泡飯招待他?
不僅是朱會長,許多評審也是只聽說過泡飯,而未吃過。
他們對泡飯的印象就是「寒酸,苟且,將就,窮人才吃的」,所以在看見最後一道參賽作品是泡飯時,表情都很豐富。
「現在的選手也真是奇思妙想,泡飯什麼時候也能當大雅之堂了……」
「此時應該配上一碗鹹菜……」
「我還是第一次吃泡飯,不會真是用隔夜飯做的吧?」
「是現蒸的啦,我剛剛看見這位選手蒸米飯了。」
「那我就放心吃了……」
魚莜看到她並不看好的天婦羅,反而拿到了和阮湘琴一樣的高分,有些意外,心下擔心有些國外評委可能更偏愛油炸食物,不知她這純中式的泡飯能不能得到他們的認可……
畢竟泡飯,給人的印象是像泡麵這樣的低成本食物,雖然都算家常菜,但跟「剁椒魚頭」這類招牌名菜,根本不在一個水平基準線上。
她甚至擔心,有些評委會因為「泡飯」的名聲,根本不會嘗。此刻看到評審們的表情嫌棄歸嫌棄,但還是都依次嘗了一勺,她漸漸放下了心。
雖然剛開始是抱著給師哥撐場子的目的,但既然參賽了,誰不想贏呢。
只是沒有了當初那種勝負欲,哪怕輸了,她也會坦然接受就是了。
第119章 冠軍 為泡飯正名。
那勺子不起眼的泡飯一入口, 朱會長的眼神立馬不一樣了,他不敢置信地嚼了一下,又嚼了一下, 那不可置信的眼神逐漸轉變成了沉浸在美味中的陶醉忘我, 以及一絲理智尚存的疑惑。
她不是現蒸的米飯嗎?怎麼會有這種彈牙勁道的口感?還有這菜湯怎麼這麼鮮,明明只飄著幾片青菜葉, 卻有海鮮和肉香味,幾乎要鮮掉牙齒。這米飯和菜湯搭配最絕的地方在於, 每一粒米飯都飽吸了湯汁, 比平時的飯粒漲大了一圈, 一勺子下去, 嚼兩下滿口留香。
朱會長吃完又舀了一勺泡飯,這次他按捺住想吃的欲望, 仔細去看那米粒。方才他就注意到這碗湯泡飯里有翠玉般的色澤,以為是青菜葉子打碎在湯里泛出來的綠色,沒想到竟是米粒自帶的顏色。
原來是碧粳米, 朱會長發現了這泡飯口感彈牙不粘連的秘密。
碧粳米是一種優質大米,米粒細長, 微帶綠色,
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!