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呢?
&ldo;老先生，菜到了!&rdo;陳苗苗清亮的聲音響起。
黃老爺子將文章折好又放回懷裡，正襟危坐，留神注意她的動作。雖然不似宮中和勛貴之家的禮儀那般面面俱到，卻自有一種靈巧自然的落落大方。被他如此刁難，還能不急不躁不氣餒，這小丫頭心境倒是不錯。
陳苗苗並不知道這一切，她雙手捧出一個深肚寬邊的大瓷碗。碗沿上，兩尾錦鯉正在蓮葉間流動：&ldo;這是您要的吃魚不見魚。&rdo;
黃老爺子探頭一瞧，拈鬚一笑：&ldo;原來是魚湯。&rdo;
陳苗苗微微一哂：&ldo;這道菜的重點不是湯，而是在湯裡頭。&rdo;
紫墨上前為黃老爺子盛了一碗。魚湯的白和瓷碗的白似是化為了一體，不，瞧上去比碗還要白些。入口就是濃香醇厚的鮮味。他用勺子一舀，舀起一塊白白胖胖的豆腐，一抿，湯汁溢出，仿佛是鮮活的魚兒在舌尖蹦躂了一下。再嘗嘗裡頭的菌菇絲，柔韌而清爽，越發顯得那魚活了起來。此時他才解了方才她那句話的意思。
&ldo;這是蒜香排骨。&rdo;
盤子裡鋪了幾片葉子，排骨偏偏擺在了正中，累成了一座小塔。排骨上還撒著金黃色的顆粒。這擺盤倒是有些留白的意趣。黃老爺子夾起一塊排骨，正要送入口中，只聽陳苗苗說道：&ldo;這道菜，全都可以吃。&rdo;
哦?黃老爺子本要避開那骨頭，聞言輕輕咬了下去。濃郁的蒜香包裹著肉獨特的酥韌彈牙感，再是咔的清脆斷裂聲。黃老爺子頓了一下，下意識地用舌頭在牙齒內部滑了一圈，確認自己的牙還好好的，他將筷子拿遠一瞧，再細品那脆嫩的口感，眼睛一亮：&ldo;原來這骨頭竟是藕。&rdo;若非在此處，他都要撫掌驚嘆了：好精巧心思，怎麼做到的?
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