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第24章 蒜苗豆腐回锅肉 (第2/3页)

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老夫妻俩看起来精神矍铄,还是丰雪中记忆中慈祥的模样。而且老两口颇有夫妻相,鼻头饱满、双眼有神、耳垂厚大、下巴圆润,一看就是长寿之相。

外婆一样一样拣出背篼里的东西,两嫂子又是一阵推搡,幺家婆这才把东西收到了屋里。

好久不见,两个老太太不知积攒了几箩筐的农门阵。她们迫不及待地开始信息互换(八卦闲扯),几个小的也靠在外婆身边饶有兴趣地听着。

幺家婆生了三个孩子。现在,大娘结婚在区上,爱人在粮站上班,两口子已经有了一个四岁的男娃。二舅舅的女儿两岁多,夫妻俩种菜赶场,每天忙的不可开交。最小的三舅舅在县城读高三,学习紧张,明天才会回来吃午饭。

自然,外婆免不了又把丰雪淹水、跳级、遇鬼、找娃等事情又夸大其词加油添醋讲了一遍,简直把自家孙女吹成了九天玄女下凡,简直就是:聪明伶俐爱学习,鬼见鬼怕有心计!听得丰雪尴尬症都犯了。

但幺家婆显然是懂捧哏的,她全身心沉浸在外婆勾勒的剧情里,不时根据剧情需要发出“咿呀”、“啧啧啧”、“哦哟”、“天哪”、“硬是哦”、“就是嘎”等极富感染力的语气词,脸上的表情也配合着不断变化,每一步都搔到了外婆的痒处。两人一唱一和,一逗一捧,听得三姐妹捂着嘴乐。哈哈!这两老太简直可以去说脱口秀了。

丰雪听了半天,却毫无头绪。

到底是什么原因,让幺家婆在几年之后,突然下定决心把做豆腐的手艺传给妈妈的呢?如果能找出原因的话,就有可能把这件事的进程提前。

上一世家里开始做豆腐是丰雪上初中的时候,按上辈子的轨迹推断,大概是八六年至八七年之间。

当时她并不清楚是怎么一回事,只记得有一天放学回家后,幺家婆已经在自己家里,还带来了一大堆新新旧旧的家什。她在丰雪家里住了几天,等爸爸妈妈能独立做豆腐后,又强调了好多注意事项这才离开。

可现在,丰雪迫切想把这个时间提前。家里实在太需要这门挣钱的手艺了。

现在的豆腐价格只比肉便宜一点。虽说农村家家户户种黄豆,但做豆腐的手艺是家传的独门生意,想吃豆腐得用黄豆换。一斤黄豆可以做三斤多老豆腐,用黄豆换豆腐的话,一斤换一斤也是有的赚。况且还白得一大堆豆渣。豆渣可是好东西,家里可以用来做豆渣饼,或者豆渣稀饭,或者发酵后切片用来炒菜。当然,数量太多的话可发酵后喂猪喂鸡这些,也是很好的饲料。自己家用不了,便宜卖去出也是使得的。一句话,做豆腐虽然赚的是辛苦钱,倒肯定是稳赚不赔的。

当然,倒也不必过多纠结当年的原因。如果能想想法子,让幺家婆心甘情愿把这家传的手艺外传,不也达到目的了吗?

可是,有什么法子?做什么才能投其所好?哎,急也急不来,再说吧。

有线广播响了,该做晚饭了。

幺家婆问四姐弟想吃什么,三姐妹都说随便,幺弟正搂着小狗玩得兴起,头也不抬说吃豆腐和肉肉。

幺家婆笑着说:“好好好!吃肉吃肉,我们今晚就吃肉。”

幺家婆切了一块肉放锅里加水煮着,提着篮子出门去扯菜。不一会儿就提着满满一篮子回来了。

丰英接过篮子,三姐妹七手八脚把蒜苗和菠菜摘了,萝卜也削了皮,再洗得干干净净。幺家婆把萝卜切成滚刀块放锅里一起煮着,又拿了一块还冒着热气的豆腐放在案板上。

幺家婆把豆腐切成刀背厚的小方块在案板上放着,用筷子叉了一下肉,然后把肉捞起来放一边晾着,再把萝卜汤用一个盆装起来。

这时候,外婆已经把烧箕架到瓷盆上,把锑锅里煮的米饭沥了起来,随后洗锅加水,锅

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